Mantar Zehirlenmesi

Yabani mantarlar ölümcül amatoksinler içerebilir; şüphede acil servise başvurmak hayat kurtarır.

Yazan: Saygı Hastanesi Sağlık Rehberi Editör Kurulu

Son güncelleme: 18 Haziran 2026

Bu içerik Saygı Hastanesi Sağlık Rehberi Editör Kurulu tarafından derlenmiş olup, ilgili branş hekimimiz tarafından periyodik olarak gözden geçirilir.

Bu içerik bilgi amaçlıdır, tıbbi tavsiye niteliği taşımaz. Acil Servis bölümümüzden randevu alabilirsiniz. Randevu Al →

Mantar Zehirlenmesi Nedir?

Mantar zehirlenmesi, yabani ya da yanlış tanınmış mantarların tüketilmesi sonucu oluşan zehirli alkaloid ve peptid etkilerine bağlı bir klinik tablodur. En ölümcül türler arasında Amanita phalloides (köygöçüren) yer alır ve karaciğer yetmezliğine yol açan amatoksinler içerir.

Belirtiler tüketimden 6 saat sonra başlayan bulantı-kusma, karın ağrısı, ishal ve sonrasında geçici iyileşme ile karakterize olabilir; 48–72 saat içinde karaciğer ve böbrek yetmezliği gelişebilir.

Türkiye'nin birçok bölgesinde her yıl yabani mantar toplama ve tüketimine bağlı ölümler bildirilmektedir. Güvenli yaklaşım; yalnızca kontrol edilmiş, güvenilir kaynaklardan satın alınmış mantarları tüketmektir.

Belirtiler

Bulantı, kusma ve sulu-kanlı ishal

Şiddetli karın ağrısı ve kramp

Halsizlik, dehidratasyon ve hipotansiyon

Sarılık ve karaciğer büyümesi

Konfüzyon ve hepatik ensefalopati

Oligüri ve akut böbrek yetmezliği

Bradikardi, terleme ve muskarinik belirtiler (bazı türlerde)

Risk Faktörleri

Yabani mantar toplama alışkanlığı

Mantar türlerini yanlış tanıma

Çocuk ve yaşlı bireylerde daha ciddi seyir

Karaciğer ya da böbrek hastalığı öyküsü

Gebelik (amatoksinler fetüsü de etkiler)

Sokaktan veya tanımadığı pazardan mantar alma

Ne Zaman Doktora Başvurmalı?

Aşağıdaki belirtilerden herhangi birini yaşıyorsanız vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurun:

Mantar tükettikten sonra herhangi bir gastrointestinal belirti olursa hemen 112'yi arayın
Ailede aynı öğünü tüketen birden fazla kişi hastaysa toplu başvuru gereklidir
Semptomların geç (>6 saat) başlaması ciddi zehirlenmenin göstergesi olabilir
Aynı öğünden kalan mantar örnekleri tanımlama için hastaneye götürülmelidir

Tedavi Yöntemleri

Erken dönemde aktif kömür uygulanması

Agresif sıvı replasmanı ve elektrolit dengesi

Silibinin, penisilin G gibi hepatoprotektif tedaviler (amatoksin şüphesinde)

Karaciğer ve böbrek fonksiyon takibi

Hemodiyaliz veya hemoperfüzyon (şiddetli olgularda)

Gerektiğinde karaciğer transplantasyonu

Hangi Bölüme Başvurmalı?

Bu şikâyetler için hastanemizin Acil Servis bölümüne başvurabilirsiniz. Uzman hekimlerimiz size en uygun tedavi planını oluşturacaktır.

Acil Servis Bölümü Hakkında Bilgi Alın

Size yardımcı olalım

Şikâyetleriniz için uzman hekimlerimizden randevu alabilir veya bize ulaşabilirsiniz.

Randevu Al Bize Ulaşın

İlgili Sağlık Konuları

Aynı bölümden incelemek isteyebileceğiniz diğer makaleler.

Kalp Krizi İlk Yardımı

Acil Servis

Kalp krizinde hızlı tanıma ve acil servis çağrısı, hayatta kalma şansını dramatik biçimde artırır.

Felç Belirtileri ve HIZLI Testi

Acil Servis

HIZLI (Halsizlik, İfade bozukluğu, Zaman kaybı, Lisan güçlüğü, İnme) testi felci erken saptamanın en pratik yöntemidir.

Anafilaksi (Anafilaktik Şok)

Acil Servis

Anafilaksi, ciddi sistemik alerjik reaksiyondur; epinefrin enjeksiyonu ve 112 en kritik ilk müdahaledir.

Solunum Yetmezliği

Acil Servis

Solunum yetmezliği; kandaki oksijen düşüşü veya karbondioksit yükselmesiyle karakterize, yaşamı tehdit eden tablodur.

Zehirlenme İlk Yardımı

Acil Servis

Zehirlenmelerde doğru maddeyi tespit etmek, kusturmamanın ne zaman yanlış olduğunu bilmek kritiktir.

Yanık Tedavisi ve İlk Yardım

Acil Servis

Yanıklarda derecesine ve genişliğine göre değişen acil tedavi, soğutma ile başlar ve uzman bakıma uzanır.

Kafa Travması İlk Yardımı

Acil Servis

Kafa travmasında çarpma şiddeti ne olursa olsun, bilinç değişikliği varsa acil nörolojik değerlendirme zorunludur.

Göğüs Ağrısı Acil Değerlendirmesi

Acil Servis

Göğüs ağrısında EKG ve kardiyak belirteç testleri ile kalp krizi ve pulmoner emboli hızla ayırt edilir.

Sağlık Uyarısı: Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Tıbbi tanı ve tedavi yerine geçmez. Şikâyetleriniz için mutlaka hekiminize başvurunuz. Saygı Hastanesi, bu sayfadaki bilgilere dayanılarak yapılan uygulamalardan sorumluluk kabul etmez.